­
boranija

Salata sa mladom boranijom i poširanim jajetom/ Summer salad with poached egg

Please scroll down for English version   Danas pravimo jednu brzu salatu sa puno sezonskog povrća. Potrebno je : ( za dve osobe ) 200 gr mladih krompirića 100 gr mlade boranije 10-ak čeri paradajza 30 gr crnih maslina 2 poširana ili meko ili tvrdo kuvana jaja 2 supene kašike maslinovog ulja 1 supena kašika  svežeg origana, seckanog plus par listića za dekoraciju...

Continue Reading

chickpea

Čorba sa harisom i leblebijom / Soup with harissa and chickpea

 Please scroll down for English version  Čorbe, paprikaši ,gulaši su uvek bili moja ultimativna comfort food. Volim ih čak više od slatkiša. A od kada se u Maxijima pojavila kuvana leblebija ova čorbica je vrlo često na našoj trpezi. Ne znam da li ste čuli za harisu? Ako jeste, onda znate da je harisa pasta od ljutih parika koja se koristi u severno-afričkoj...

Continue Reading

cauliflower

Brza salata od karfiola, pečenih paprika i crnih maslina / Cauliflower salad with roasted peppers and olives

Please scroll down for English version  Za vikend sam na pijaci  "ulovila" ove divne glavice karfiola  . Žuti nikada ranije nisam videla i bila sam jako nestrpljiva da ga probam. Znam da je karfiol  često zapostavljeno povrće. Ja se trudim da i on nađe svoje mesto u našoj ishrani pa ga često jedemo u čorbicama i salatama . Ova salata je jako ukusna,...

Continue Reading