My pans and pots

Druga nedelja je prošla haotično. Sve u svemu , vaga nije ni mrnula. A nije da se nisam trudila. Nosila sam je svuda po stanu, tepala joj, skakala sam na nju iz zaleta , iz mesta , u nekom trenutku sam čak pomislila da bi možda pomogao skok sa motkom ali kako motku nemam, odustala sam. A vaga je ostala srca kamenoga. Loše...

Continue Reading

Please scroll down for English version   Pappa al pomodoro je klasična toskanska letnja supa od paradajza i starog hleba. Na blogu već imate zimsku čorbicu,  takođe iz Toskane  u kojoj je ključni sastojak stari hleb. Slobodno možemo zaključiti da  volim  Toskanu a i čorbice. :) Ova čorbica se pravi izuzetno lako a fantastična je . Sadrži sve sastojke koja ja obožavam a verujem...

Continue Reading

Please scroll down for English version   Stiglo nam je proleće a sa njim i malo sunca. Prava prilika da sa zgrabite fotoaparat i krenete u šetnju. Ako krenete u pravcu Save, budite spremni da do svog omiljenog spalava pokvasite nogice , jer su zelene površine i šetalište poplavljeni.  I ne zaboravite da uživate u refleksiji neba u baricama. :) Predivno izgleda , zar...

Continue Reading

Please scroll down for English version Ovomesečna domaćica Daring Bakers Dana nam je zadala temu zdravi krekeri. Odlučila sam da isprobam kombinaciju kukuruznog brašna , parmezana , sušenog paradajza i ruzmarina i nisam se pokajala. Za ove krekere ja sam po prvi put sama sušila paradajz.  Vi ukoliko želite možete koristiti kupovni ali verujte razlika u ukusu je ogromna a sušeni paradajz ne...

Continue Reading

Please scroll down for English version Evo jedne lepe letnje supice. Gaspačo je hladna supa od paradajza i raznog povrća. Potiče iz Andaluzije, ali je  veoma popularna u celoj Španiji kao i u Portugalu . Idealna je za vrele letnje dane,  lako se pravi a veoma je osvežavajuća. Povrće se u ovoj čorbici termički ne obradjuje što je čini  dobrim izvorom vitamina koji...

Continue Reading

Please scroll down for english version  Ne znam za Vas ali ja sam jedva dočekala da se pijace zašarene. U to ime, jedna šarena i ukusna slana galeta  sa bogatim filom od povrća. .  Malo sam u stisci sa vremenom pa krećemo odmah na recept. :) Potrebno je :  za četiri osobe  Za testo:  75 gr belog brašna  75 gr integralnog brašna  50...

Continue Reading

Please scroll down for English version ! Ovoga puta u okviru Fit& Yummy rubrike kuvamo zdraviju verziju lazanje.  Ova lažna lazanje je nastala pre par godina, u želji da običnu  lazanju učinim  prijateljski nastrojenom za sve one koji žele da izgube koji kilogram . :) Lazanja je izuzetno kaloričan obrok.   Parmezan, bešamel, kore, mocarela... Kada se sve sabere , jako puno kalorija....

Continue Reading