­
almond

Fit and yummy: Mini bundt apple -almond cake

 Please scroll down for English version U poslednje vreme puno se priča o zdravoj ishrani. Oko pitanja da li  ishranu bazirati tako da  glavni izvor energije dolazi iz proteina ili masti ili pak "zloglasnih " ugljenih hidrata vode se žučne polemike.  Ipak se svi, bez obzira koji pristup zagovaraju, slažu  u jednom.  Izbacite industriske slatkiše. Umesto kupovnog  keksa birajte voće.  Ako voće ipak...

Continue Reading

apple

Friands sa jabukama /Apple friands (Apple financiers)

Please scroll down for english version ! Verujem da se I Vama kao I meni dešava da često nakom pripreme slatkiša ostanete sa neiskorišćenim belancima. Nedavno je Petra imala indentičan problem I zatražila je “recepte na sunce” :) koji bi je rešili viška belanaca. To me je podstaklo na razmišljanje. Ja...

Continue Reading

brašno

Kürtöskalács,Trdelnik ,Rog kolač ili Chimney cake

chimney cake Ovo su moje prve kuVarijacije. Zadata tema je  kurtoskalacs . Moram da priznam da sam se prvi put susrela sa ovim pecivom. Malo sam pretražila internet i saznala da je rec o tradicionalnom madjarskom svadbenom pecivu koji potiče iz Transilvanije gde je madjarska populacija bila većinska. Danas se moze naći po trgovima i vašarima za vreme praznika po brojnim evropskim gradovima. Osnovu cini...

Continue Reading