Topla čokolada / Hot chocolate

21:53

Mobilni telefoni su puno promenili svet. Omogućili su vam da u svakom trenutku budete u kontaktu sa drugim ljudima. Da javite tati da ste položili ispit, da javite mami da ste dobili posao, da pozovete drugaricu na kafu , da pitate baku  šta ono ona stavlja u đuveč od čega cela kuća miriše divno. Na mobilnom telefonu možete podesiti zvona. I čim telefon zazvoni vi znate da li vas zove  šef,  mama ili  drugarica. Šteta što ne postoje zvona za tužne vesti. Tužne vesti vas zaskoče iz prikrajka , onako nenadano. Od tužnih vesti vam zvoni u ušima i ne čujete i ne razumete baš najbolje šta vam to govori neko sa druge strane žice. Tužne vesti su siledžije. Ne puštaju vas ni da dodjete sebi, već su vas udarile u stomak , izbile vam vazduh i naterale suze na oči. Od tužnih vesti ne možete pobeći. Možete se naterati u beg, trčati koliko vas noge nose u nadi da će se tužna vest putem zagubiti, da ćete pre nje stići do svoje kuće i zaključati vrata . Bez obzira koliko brzo trčali, bez obzira koliko putem krivudali kada stignete kući, tužna vest će već biti tu. Sedeće na fotelji i čim vas ugleda, zatrčaće se i udariti vas ponovo u stomak, a vama će ponovo poteći suze. Vremenom će se tužna vest umoriti i prestati da vas udara.I onda kada dođete do daha  vi ćete se početi sećati lepih stvari o osobi na koju se tužna vest odnosi. Setićete se da vam je kupovala čokolade kada ste bili mali. Da se igrala sa vama. Setićete se da vam je pravila palačinke i žurila da vam ih tople donose. Da vam je pravila princes krofne kada ste spremali teške ispite. Da vam je davala parice kada bi ste taj isti ispit položili. Da se radovala svaki put kada je posetite. Setićete se kako vas je poslednji put ispraćala.  Setićete se kako je  stajala na vratima  i veselo vam mahala.
I ponovo ćete zaplakati.
Kažu da vreme leči sve. Pomaže i topla čokolada. I prijatelji.





Topla čokolada 
 (za  2 šolje) 

400 ml mleka
150  gr crne čokolade sa 70% kakaa, sitno seckane
1 kafena kašičica sećera
začini po želji ( 1/8 kafene kašičice mlevenog cimeta ili 2 trakice pomorandžine kore ili 1 zvezdasti anis ili 1/8 kafene kašičice ljute paprike ) 
ulupana slatka pavlaka i kakao za ukrašavanje

Pomešajte mleko ,čokoladu, šećer i neki od začina (ako ih koristite) u šerpici sa debljim dnom.  Žicom za mućenje na jakoj vatri  mešajte deset minuta brzo i nemojte dopustiti da provri. Ako ste koristili zvezdasti anis ili pomorandžinu koru izvadite ih a smesu sipajte u šolje. Ukrasite ulupanom pavlakom i po želji odozgo pospite kakaom.




 Hot chocolate






I feel sad these days.My grandmother died last week. People say time heals all wounds. In my case , a hot chocolate and a soft blanket  help too. And friends! <3


Hot chocolate 
(for 2 cups) 
400 ml (2 cups) milk 150 gr ( 5 oz)  bittersweet chocolate (70 %  cocoa) broken into small pieces
1 1/2 teaspoon sugar
Spices if you desire ( 1/8 teaspoon ground cinnamon or 2 strips orange rind or 1 star anise or 1/8 teaspoon  chilly powder)  
Whipped cream and cocoa for decoration

Combine the milk, chocolate, sugar and spices (if using ) in a medium saucepan. Whisk the milk mixture vigorously over high heat until the chocolate and sugar dissolve, about 10 minutes. Do not let it boil. Pour the thick liquid into mugs and garnish with whipped cream and a sprinkle of cocoa.


You Might Also Like

27 comments

  1. ja nekako ne vjerujem u to da vrijeme liječi..samo se naučiš živjeti s gubicima.

    važno je zadržati lijepa sjećanja..ona koja nam griju srce i koja u svoj toj tuzi ipak mogu izvući osmijeh na lice.

    Ova čokolada izgleda jako fino..
    Nadam se i da pruža barem malo utjehe.

    ReplyDelete
  2. Moram priznati da sam nekako sa suzama čitala tvoj post. Što je dokaz da smo svi prošli neke grozne trenutke i da ćemo ih se sjećati zauvijek, ali sigurno je lakše ako dopustimo onim lijepim sjećanjima da nas preuzmu. Baš sve ono što si ti napisala, to nas treba držati i tako se trebamo sjećati svih dragih ljudi. Njihovog života, a ne samo da smo nešto izgubili.
    Vjerujem i ja da ovakve slastice pomažu, pogotovo nama koji ih toliko volimo i spremamo. Ili smo odrasli s njima, u maminoj ili bakinoj kuhinji. Uživaj u čokoladi, divna je :)

    ReplyDelete
  3. Oh, to je bomba od tople cokolade...Ja je ne volim, ali moji decki bi samo takve napitke pili!
    Mislim da je Planeta Zemlja ipak puno bolje mjesto danas nego sto je to nekada bila - ponekad 'mrzim' medije sto nas bombardiraju negativnim vijestima konstantno!

    ReplyDelete
  4. Nikako da sasvim zavolim mobilni telefon, uporno ga zovem povodac. Komforna varijanta - da se javim da kasnim, da pričam dok se milim kroz gužve u saobraćaju (znam da je kažnjivo), da proverim dete da li je sve u redu i kada dolazi kući (diskretno, porukom). Olakšavaju život, ali ukidaju onu finu slobodu.
    I da, lažu da vreme leči baš sve, neki su gubici nenadoknadivi, i kao što Moonea reče - samo naučiš da živiš sa gubicima.
    Divna topla čokolada, divna.

    ReplyDelete
  5. Dođe vreme kad čovek odraste i onda se strese na svaku zvonjavu telefona koji zazvrči u vreme kad ga ne očekuješ. Da ne pričam o telefonskim pozivima tokom noći ili rano izjutra kad vesti mogu biti samo loše. E kad dođeš u te godine i počneš da razmišljaš o tome onda nađeš i kontra težu da uživaš u svakom trenutku sa ljudima koji su sada oko tebe.
    A čokolada sigurno pomaže, bar mrvicu. Samo izmeni u receptu onih 400ml čokolade, to je sigurno mleko. Mnogo lepa slika.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Noći su najgore. Ja sam mislila da ću moći spriječiti lošu vijest da dođe do mene pa sam gasila telefon, isključivala ga iz struje. No loša vijest je našla naćina da dođe do mene, lupala je na vrata. I nakon svih ovih silnih 15 godina, bol nije ništa manja, samo drugačija. Uspomene su te koje nas vesele. I prijatelji i čokolada...

      Delete
  6. Vreme zaleci ali nikada ne izleci...kada bi lecilo ukralo bi nam uspomene, i lepe i ruzne, ziveli bi smo samo u ovom trenutku a zivot je i ovo sada, ono sto ce doci ali i ono sto je bilo...narocito kada se odnosi na osobe sa kojima smo odrasli, koje smo voleli...jedan deo naseg zivota je sa njima otisao ali svaka pesnica u stomak je dokaz traga koji su u nama ostavili. Naravno...nije lako...
    Ja nisam imala baku ali mi je ovakvu toplu cokoladu pravila tetka.
    Poljubac iz Rima,
    M.

    ReplyDelete
  7. Divna čokica (za mene bez šlaga), prkrasne slike. Nadam se da nisi izgubila nekog dragog ...... vrijeme ne liječi ništa, osim mladosti, pa srednjih, pa zrelih, pa starih godina ..... bol za onima koje voliš uvijek je jednako jaka .... samo dozvoliš da manje misliš na nju .... a kada te lupi, to je knock-out koji oduzima dah i para utrobu .... Ljudi svašta izmisle kako bi si olakšali.

    ReplyDelete
  8. U potpunosti se slazem sa Katarinom, mada moram priznati da su mobilni telefoni prava stvar u danasnjem vremenu. Nadam se da je sve ok kod tebe, a cokolada zaista odlicno deluje! Pozdrav draga!

    ReplyDelete
  9. Ovo izgleda toliko dobro i sad si ti toliko želim!

    Nadam se da će rane uskoro zacijeliti i da će ta osoba živeti u dobrim uspomenama koje imaš na nju! :*

    ReplyDelete
  10. Ajoj Zoko... :( Baš mi je žao zbog bake... Ne znam šta pametno reći. Ja nisam od onih koji mogu reći 'Biće sve dobro' dok si ti na vrhuncu tuge. Ja bih ti pokusala skrenuti misli iako znam da je uzaludno... Vreme ne leči, ali bar pretumba osećanja i događaje i učini ih manje intenzivnima. Sad na baku pomisliš kroz suze, a uskoro ćeš sa osmehom i setom.

    ReplyDelete
  11. Draga Zoko, zao mi je zbog tvoje bake, ali kada ljudi vise nema ostanu uspomene na lijepe trenutke koje ste imali zajedno.

    Cokolada divno izgleda.

    ReplyDelete
  12. Jako dirljiv post, izlječenja od loših vijesti i događaja nema, ali ima neke utjehe i tu pomažu baš kako si rekla, prijatelji ali i topla čokolada. Šalica ove čokolade bi svakako uvijek pomogla i dobro došla,ovo izgleda predobro !!

    ReplyDelete
  13. Žao mi je i znam kako se osjećaš...Često se pitam zašto je morala tako rano otići i da bi joj toliko toga još imala za reći. Bile smo slične...Vrijeme prođe ali ostaju sjećanja iako se znam i sad rastužiti...To je jednostavno život...početak i kraj...
    Čokolada je super

    ReplyDelete
  14. s vremenom čovjek nauči živjeti s boli. a to je život. najvažnije je sačuvati lijepa sjećanja i naći si način za utješiti se.
    čokolada izgleda predobro, kao najbolja utjeha

    ReplyDelete
  15. This looks like an absolutely amazing cup of hot chocolate. Thanks for sharing :)

    Happy Blogging!
    Happy Valley Chow

    ReplyDelete
  16. Žao mi je zbog tvog gubitka i baš me dirnuo uvodni dio, podsjetila si me na moje najmilije koji više nisu sa mnom.
    Izabrala si odličan recept za ublažiti tugu, barem na tren, jer nema boljeg od čokolade za ranjeno srce i dušu.

    ReplyDelete
  17. Rasplakala sam se... Bas mi je zao sto prolazis kroz ovakve momente. Nista pametno mi ne dolazi u glavu.
    Topla cokolada je melem na ranu pogotovo u dan kao danas (ovde kod mene je -1 stepen, ali zbog vetra oseajna temperatura je mnogo niza). Ova tvoja me podseca na sjajnu toplu cokoladu iz Brisela - kad te pun nanese tamo, javi mi se da ti dam adresu... Moj ukus: definitivno bez slaga, tad cokolada najbolje dolazi do izrazaja.

    ReplyDelete
  18. Zoko jako me dojmio cijeli ovaj post,žao mi je zbog tvog gubitka,ne znam šta suvislo napisati jer u takvim trenutcima zbilja sam bez ijedne riječi..
    Čokolada svakako prija a i prijatelji..

    ReplyDelete
  19. Od tužnih vesti nema bežanja, samo prihvatanja...Drži se!
    Topla čokolada ti je fenomenalna.

    ReplyDelete
  20. Draga Zoko, saljem ti veliki zagrljaj, sacuvaj sve one lepe uspomene a baka ce uvek biti u posebnom delicu tvog srca, cokolada pomaze i uvek bolje prija u drustvu prijatelja... big kiss & hug!

    ReplyDelete
  21. Odlican post, sa jakom emocijom. Vise puta sam pisala,pa brisala svoj komentar. Podsetila si me na dane smrti mog dede, ali nekako sam odustala da pisem o tome, ucinilo mi se neumesno na ovom mestu...ali bas si me dirnula. Eh, posle tuznih vesti , videces, i secanja umeju ponekad da udare u stomak, kad se najmanje nadas..neka sitnica te podseti, neki miris, ton u necijem glasu...a nema vise, ne mozes da dodirnes, da zadrzis, da vratis, i raspadnes se tako, pa se skupis, pa iznova.... Zivot. Primi moje saucesce.

    ReplyDelete
  22. It so is! Oh yum, nothing beats hot chocolate! Perhaps I need to make some right now!
    http://cosmopolitancurrymania.blogspot.in/

    ReplyDelete
  23. Tako mi je žao. Nije da vrijeme liječi sve samo postane malo lakše. I mene je za vrijeme čitanja tvog posta sječanje udarilo u želudac ali nekako sada možda ipak malo manje boli.

    ReplyDelete
  24. :( Znam kako ti je. Bake i dede su tako posebne osobe u našim životima i uvek će nedostajati.

    ReplyDelete
  25. Hvala vam svima na divnim rečima.<3 Žao mi je što sam i vas uspela da rastužim. Znam da vremenom postaje lakše a i lepe uspomene čine da manje boli. I da, topla čokolada pomaže.

    ReplyDelete