Pages

11 Mar 2012

Slatka mala izvrnuta gibanice

Verujem da vas je sve kao i mene zaintrigirao Majin post sa bloga Provereni recepti o naopakoj gibanici . Rešila sam da probam i u klasičan fil pored praska za pecivo i kisele vode (od viška glava ne boli) dodala sam i brašno. Hladila sam je izvrnutu kao što je i rečeno i evo rezultata. Gibanica nakoh hladjenja nije spala tj nije  se skljokala  i ima rupice kao  kada sam je izvadila iz rerne. Mislim da ću sledeći put dodati malo više brašna (stavila sam oko 20 gr na 250 gr kora) pa će biti rupičastija
Myth  busted :)


18 comments:

  1. Pita ti je ispala savršeno! Otvorila si mi apetit sa ovim fotografijama :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hvala Majo,videla sam sad kod druge Maje da si je već i napravila i pojela :) Ni ja nisam stavljala kajmak, stavila sam rikotu. A ovo zelenkasto sto trci je spanac. Nisam imala više, zato je samo u tragovima. :)

      Delete
  2. "Luda si" 100 % :) Gibanica izgleda super, moraću je i ja tako napraviti sledeći put.

    ReplyDelete
    Replies
    1. :)))) Probaj ,stvarno je bolja. Ne mora ni u emajliranom plehu može u vatrostalnoj posudi. Onda nema ribanja :)
      Nego da javim ,da sam probala i u porcelanskoj šerpici. Medjutim, u toku hladjenja, bacila se na sto. Dobro da nije pod sto, ostala bih bez ručka. :) :o Znači staklo da, porcelan ne!

      Delete
  3. Baš je dobra. I ja se spremam!

    ReplyDelete
  4. I ja sam danas kupila sve sastojke pa možda sutra ova ljepota bude na mom stolu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Navijam da bude. Stvarno je drugačija. Jedva čekam da čujem tvoje utiske :)

      Delete
  5. Zoko, i ja sam ju pravila i odusevljena sam! Bila je sva u rupicama... :)

    ReplyDelete
  6. Savršeno izgleda,ovo mi je fora kako je fino rupičasta,to volim:)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hvala Nely :) Obična giba je ukusna ali Majina prevrnuta je ukusna i rupičasta :)

      Delete
  7. i mene je zainteresirala ali ja nisam ovako brza u isprobavanju pa će još čekati kod mene, uspjela ti je savršeno

    ReplyDelete
  8. Bravo ! Maja nas je definitivno zaintrigirala ovim receptom, a ti si super napravila gibanicu, odlična !

    ReplyDelete
  9. Pazi, Maja šta radi to se graniči sa ludilom (u pozitivnom smislu), što prevrće gibanice, to je samo jedan od skillsova koje sam uspela uživo da vidim i probam!
    Ja se ne usuđujem i mnogo sam daleko od ove vrste eksperimenata. Vidim tebi je krenulo :)

    ReplyDelete
  10. Juuu, ja ovo nisam ni propratila :)
    Odlično si je izvrnula :)

    ReplyDelete